마트에서 계란을 사 오면 그대로 냉장고 계란칸에 넣으시죠.저도 늘 그렇게 해왔어요.그런데 어느 날 냉장고 정리를 하다가 문득 이런 생각이 들었어요.“이 방법, 정말 위생적으로 괜찮은 걸까?”겉보기엔 멀쩡한 냉장고 속 계란이 오히려 세균을 키우는 셈이 될 수 있어요.오늘 글에서 이 부분을 정리해드릴게요.아래 내용을 따라오시면 냉장고 속 계란 보관법을 훨씬 쉽게 이해하실 수 있어요.📌 핵심 정리• 냉장고 속 계란은 유통 과정에서 이미 오염 가능성이 있어요.• 살모넬라 예방 관점에서 교차 오염을 특히 조심해야 해요.• 냉장고 문 쪽 보관은 온도 변화로 신선도 저하 가능성이 있어요.• 보관 전 세척은 보호막 손상 위험이 있어요.• 별도 밀폐 용기 또는 전용 트레이 분리 보관이 핵심이에요.냉장고 속 계란 안전한..